Skip to content
https://davejones2014.com/
  • Trang chủ
  • Kinh Nghiệm Du Lịch
  • Ẩm Thực
  • Tour Du Lịch
https://davejones2014.com/
  • Home » 
  • Kinh Nghiệm Du Lịch » 
  • Cách Làm Sườn Non Chay Chiên Nước Mắm Thơm Giòn, Lạ Miệng

Cách Làm Sườn Non Chay Chiên Nước Mắm Thơm Giòn, Lạ Miệng

By seo Tháng hai 28, 2025
Cách Làm Sườn Non Chay Chiên Nước Mắm Thơm Giòn, Lạ Miệng
Mục lục

Ăn chay không còn là xu hướng chỉ dành riêng cho những người theo tôn giáo, mà hiện nay đã trở thành phong cách sống của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ và những người yêu thích sức khỏe. Món chay không chỉ dễ thực hiện mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp thanh lọc cơ thể và làm dịu tâm hồn. Một trong những món ăn chay đặc sắc mà bạn không thể bỏ qua chính là sườn non chay chiên nước mắm. Hãy cùng khám phá cách làm món ăn này ngay trong bài viết hôm nay!

Sườn Non Chay Chiên Nước Mắm Sả Cay Nồng

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 7 miếng sườn non chay
  • 3 nhánh sả
  • 3 trái ớt đỏ
  • 2.5 muỗng canh nước mắm chay
  • Dầu ăn
  • Các gia vị như muối, đường, bột ngọt, tiêu

Cách Làm Sườn Non Chay Chiên Nước Mắm Thơm Giòn, Lạ MiệngNguyên liệu làm sườn non chay chiên nước mắm

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Ngâm sườn non chay trong nước lạnh khoảng 20-30 phút để mềm.
  • Vắt sạch nước và xé nhỏ thành từng miếng vừa ăn.
  • Sả sau khi rửa sạch thì băm nhỏ, ớt cũng đem rửa sạch và thái lát.

Bước 2: Pha chế nước mắm

  • Trong một bát lớn, cho nước mắm chay, tương ớt, bột ngọt, đường, muối, tiêu, sả và ớt băm vào, khuấy đều cho các gia vị hòa quyện.

Bước 3: Chiên sườn chay

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho nước mắm đã pha chế vào và đun cho đến khi sôi lăn tăn.
  • Kế đến, cho sườn chay vào chảo, đảo đều cho chúng thấm gia vị.

Cách Làm Sườn Non Chay Chiên Nước Mắm Thơm Giòn, Lạ MiệngChiên sườn non chay thấm nước mắm

Bước 4: Thành phẩm

  • Sau khoảng 10 phút, bạn sẽ có món sườn chay chiên nước mắm sả thơm ngon, đậm vị. Món ăn này sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi ăn kèm với cơm nóng và rau củ luộc.

Bí quyết làm Sườn Non Chay Chiên Nước Mắm Tỏi Ớt

Nếu bạn muốn một phiên bản khác của món ăn này, xin mời thử ngay công thức sườn chay chiên nước mắm tỏi ớt. Với hương vị giòn tan, cay nồng cùng nước mắm thơm hương tỏi, món ăn này hứa hẹn sẽ làm hài lòng cả gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 4 miếng sườn chay
  • 1 củ đậu
  • 3 tép tỏi
  • 2 trái ớt
  • Rau xà lách
  • Mè rang
  • Bột chiên giòn
  • Nước mắm chay
  • Dầu ăn
  • Gia vị: đường, hạt nêm

Cách Làm Sườn Non Chay Chiên Nước Mắm Thơm Giòn, Lạ MiệngNguyên liệu làm sườn non chay chiên tỏi ớt

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế sườn

  • Ngâm sườn trong nước sạch khoảng 30 phút cho mềm rồi vắt khô.
  • Củ đậu lột vỏ, rửa sạch và cắt thành que khoảng ½ lòng tay.
  • Tỏi và ớt băm nhuyễn.

Bước 2: Tạo hình cho sườn non

  • Mỗi miếng sườn chay cắt thành 4 phần đều nhau, sau đó đâm một lỗ ở giữa và nhét que củ đậu vào.
  • Rắc bột chiên giòn phủ đều lên từng miếng sườn.

Cách Làm Sườn Non Chay Chiên Nước Mắm Thơm Giòn, Lạ MiệngCách tạo hình sườn non chay

Bước 3: Chiên sườn chay

  • Đun nóng dầu trong chảo, sau đó cho sườn vào chiên đến khi có màu vàng đều.
  • Vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Pha nước mắm và hoàn thành

  • Trong chảo còn dầu, cho tỏi và ớt băm vào phi thơm.
  • Thêm nước mắm, đường, hạt nêm vào khuấy đều, sau đó cho sườn chay vào trộn đều cho gia vị thấm vào sườn.

Cách Làm Sườn Non Chay Chiên Nước Mắm Thơm Giòn, Lạ MiệngThành phẩm sườn non chay chiên nước mắm tỏi ớt

Nước Mắm Chay Phú Quốc – Hương Vị Đặc Sản

Khi chế biến các món chay, nước mắm truyền thống có thể không phù hợp, nhưng nước mắm chay từ đậu nành hay nấm thì lại là lựa chọn hoàn hảo. Không những giúp món ăn thêm phần đậm đà, nước mắm chay còn bảo đảm dinh dưỡng cho bữa cơm của gia đình bạn.

Kết thúc bữa ăn, bạn hãy thưởng thức món sườn chay chiên với nước mắm chay, không chỉ thích hợp cho người ăn chay mà còn có thể làm hài lòng cả những ai yêu thích ẩm thực Việt. Hãy ghé thăm tropicalvillage-sungroup.com để tìm hiểu thêm về những bí quyết ẩm thực thú vị khác!

Share
facebookShare on FacebooktwitterShare on TwitterpinterestShare on Pinterest
linkedinShare on LinkedinvkShare on VkredditShare on ReddittumblrShare on TumblrviadeoShare on ViadeobufferShare on BufferpocketShare on PocketwhatsappShare on WhatsappviberShare on ViberemailShare on EmailskypeShare on SkypediggShare on DiggmyspaceShare on MyspacebloggerShare on Blogger YahooMailShare on Yahoo mailtelegramShare on TelegramMessengerShare on Facebook Messenger gmailShare on GmailamazonShare on AmazonSMSShare on SMS
Post navigation
Previous post

Độ đạm nước mắm là gì? Nước mắm ngon có bao nhiêu độ đạm?

Next post

Nước Mắm Bao Nhiêu Calo? Ăn Nước Mắm Có Béo Không?

seo

Related Posts

Categories Kinh Nghiệm Du Lịch Cách Làm Sườn Non Chay Chiên Nước Mắm Thơm Giòn, Lạ Miệng

VOUCHER DU LỊCH PHÚ QUỐC GIẢM ĐẾN 54% – CHỈ MỞ BÁN ĐẾN HẾT 20/12/2021

Categories Kinh Nghiệm Du Lịch Cách Làm Sườn Non Chay Chiên Nước Mắm Thơm Giòn, Lạ Miệng

REVIEW show Tinh hoa Việt Nam – 1 trong những màn trình diễn hiện đại nhất Việt Nam

Categories Kinh Nghiệm Du Lịch Cách Làm Sườn Non Chay Chiên Nước Mắm Thơm Giòn, Lạ Miệng

Phú Quốc hòn đảo đẹp thứ 2 thế giới năm 2024

Xem thêm

Categories Kinh Nghiệm Du Lịch VOUCHER DU LỊCH PHÚ QUỐC GIẢM ĐẾN 54% – CHỈ MỞ BÁN ĐẾN HẾT 20/12/2021

VOUCHER DU LỊCH PHÚ QUỐC GIẢM ĐẾN 54% – CHỈ MỞ BÁN ĐẾN HẾT 20/12/2021

REVIEW show Tinh hoa Việt Nam – 1 trong những màn trình diễn hiện đại nhất Việt Nam

Chợ Đêm Phú Quốc Chốn “Hẹn Hò” Của Những Tâm Hồn Yêu Ẩm Thực

Phú Quốc hòn đảo đẹp thứ 2 thế giới năm 2024

Real Review VinWonders Phu Quoc, A Disneyland Viet Nam Welcomes You

Sunset Town Phú Quốc: Show trình diễn Jetski & Flyboard đã quay trở lại!

Công Trình Giải Trí Khủng Công Viên Nước Hòn Thơm – Aquatopia Water Park

4 top-rated activities you should do on Phu Quoc Island

Ăn Thả Ga Không Lo Xẹp Ví Với 4 Nhà Hàng Phú Quốc Giá Rẻ

Giới thiệu

Tropical Village là nền tảng chia sẻ thông tin, đánh giá và hướng dẫn du lịch, ẩm thực tại Phú Quốc, giúp du khách có những trải nghiệm tuyệt vời và đáng nhớ tại hòn đảo ngọc của Việt Nam.

Liên hệ

  • Phone: 0932 998 248
  • Email: contact@davejones2014.com
  • Địa chỉ: 67 Đường Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang, Việt Nam
Copyright © 2025 https://davejones2014.com/
Danh mục
  • Trang chủ
  • Kinh Nghiệm Du Lịch
  • Ẩm Thực
  • Tour Du Lịch